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日本を味わう、日本が香る日本の銘茶

		HOME お茶の淹れ方抹茶　/ Matcha　/ 抹茶 / 말차 抹茶　/ Matcha　/ 抹茶 / 말차 日本語 English 中文 한국 1 抹茶は，被覆栽培された新芽を使用した最も高級なお茶で，主に茶道で用いられています。 2 約２グラム(茶杓２杯／スプーン１杯)の抹茶を茶碗に入れます。 3 約７０ミリリットルの湯冷ましを茶碗に入れます。沸騰したお湯を約８０℃に冷まして使います。 4 まず茶筅で軽くかき混ぜます。次に，手首を使って茶筅を前後に素早く動かし，泡立てます。 1 Matcha is a top-quality powdered tea made with the young leaves cultivated in the shade. It is mainly used in the tea ceremony. 2 Place about 2 grams　(2 Chasyaku or1 teaspoon) of Matcha into a Chawan 3 Pour about 70 ml of cooled boiled water into the Chawan. Use boiled water to be cooled to about 80 degrees centigrade. 4 At first, mix gently Matcha and water with Chasen. Next, whisk up with a quick, back and forth, wrist movement. 1 抹茶是最高级的茶的一种，使用的是覆网栽培而成的新芽，主要用于茶道。 2 将抹茶约2g(2茶匙或1勺)倒入茶碗。 3 将冷却到80℃的沸水70ml倒入茶碗。 4 先用茶筅轻轻搅拌。然后手腕迅速前后搅动茶筅，使产生泡沫。 1 말차는,피복재배된새싹을 사용한 가장 고급의차로,주로 다도로 사용되고있습니다. 2 약2그램 (차샤쿠2잔/스푼1잔)의 맏차(말차) 를 찻잔에 넣습니다. 3 약 70밀리리터의 물을 끓여서 식힌후 찻잔에 넣습니다. 끓인물을 약80도로 식혀서 사용합니다. 4 우선 차센으로 가볍게 말차를 뒤섞습니다. 그다음 손목을 사용하여 차센을 전후로 재빠르게 움직이면서 거품을 냅니다.